Effect of duo-culture on growth performance of Brook Trout (Salvelinus fontinalis Mitchill, 1814) and Black Sea Trout (Salmo trutta labrax Pallas, 1811) in tank reared condition

The objectives of the present study were to compare growth performance and feed conversion ratios of brook trout (Salvelinus fontinalis) and Black Sea trout (Salmo trutta labrax) in monoculture and duo-culture tank reared conditions. The fish were about 9-month-old hatchery reared brook trout and Black Sea trout with initial weights of 24.18±0.64 (n=60) and 23.87±1.11 (n=60) g, respectively. Fish were kept in 0.2 m3 fiberglass tanks. Nine tanks were used and the fish were equally allotted to 3 groups with tree replicates and fed for 240 days. Each tank contained 20 fish from each species for monoculture and 10+10 fish from each species for duo-culture. At the end of the study, mean live weights of brook trout and Black Sea trout increased to 265.47±17.25 g and 206.18±2.95 g in monoculture, 235.53±10.25 g and 222.47±14.29 g in duo-culture, respectively, and significant differences were found among the groups (P< 0.01). The highest and lowest specific growth rates were found in brook trout and Black Sea trout in monoculture (P< 0.01), respectively. The highest and lowest final condition factors were calculated in duo-culture for brook trout and in monoculture for Black Sea trout (P< 0.01), respectively. The feed conversion ratio (FCR) for Black Sea trout was higher than it was for the other groups (P< 0.01). Bu çalışmanın amacı, tank koşullarında tekli ve ikili yetiştirilen kaynak alabalığı (Salvelinus fontinalis) ve Karadeniz alabalığı (Salmo trutta labrax)'nın büyüme performansı ve yem değerlendirme oranını karşılaştırmaktır. Kuluçkahane kökenli yaklaşık dokuz aylık kaynak ve Karadeniz alabalıklarının başlangıç ağırlıkları sırasıyla, 24.18±0.64 (n=60) ve 23.87±1.11 (n=60) gramdır. Balıklar 0,2 m3 hacimli fiberglas tanklarda stoklanmıştır. Balıklar dokuz tanka üç tekerrürlü, eşit sayı ve ağırlıkta, tekli grupta 20 balık/tank, ikili grupta ise sayıları 10+10 balık/tank olacak şeklide yerleştirilmiştir ve çalışma 240 gün sürmüştür. Çalışmanın sonunda, kaynak ve Karadeniz alabalıklarının ortalama canlı ağırlıkları tekli grupta sırasıyla 265.47±17.25 g ve 206.18±2.95 g, ikili grupta ise 235.53±10.25 g ve 222.47±14.29 g olarak hesaplanmış ve gruplar arası farklılıklar istatistiksel açıdan önemli bulunmuştur (P< 0.01). En yüksek ve en düşük spesifik büyüme oranı değerleri sırasıyla, tekli yetiştirilen kaynak ve Karadeniz alabalığında hesaplanmıştır (P< 0.01). En yüksek ve en düşük kondisyon faktörü değerleri sırasıyla, ikili yetiştirilen kaynak alabalığı ve tekli