Protein quality in blood meal. 2. The effect of processing on in vivo nitrogen digestibility in rats, protein solubility and FDNB-available lysine

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Animal feed science and technology 1999-06, Vol.79 (4)
Hauptverfasser: Moughan, P.J. (Massey Univ., Palmerston North (New Zealand). Inst. of Food, Nutrition and Human Health), Dong, G.Z, Pearson, G, Wilkinson, B.H.P
Format: Artikel
Sprache:eng
Schlagworte:
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0377-8401
1873-2216