Unique production of a disaccharide, Ga1beta1=3GalNAc, by endo-alpha-N-acetylgalactosaminidase of Alcaligenes sp

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of fermentation and bioengineering 1991-08, Vol.72 (2)
Hauptverfasser:	Fan, J.Q. (Kyoto Univ. (Japan). Coll. of Agriculture), Yamamoto, K, Kumagai, H, Tochikura, T
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	ALCALIGENES ENZYMATIC HYDROLYSIS HIDROLASAS HIDROLISIS ENZIMATICA HYDROLASE HYDROLASES HYDROLYSE ENZYMATIQUE OLIGOSACARIDOS OLIGOSACCHARIDE OLIGOSACCHARIDES PLANT PRODUCTION PRODUCCION VEGETAL PRODUCTION VEGETALE
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ISSN:	0922-338X