Determination of polyphosphates in foods by high-performance liquid chromatography

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Nippon Shokuhin Kōgyō Gakkaishi 1990-01, Vol.37 (1), p.20-25
Hauptverfasser:	Matsunaga, A. (Toyama-ken. Inst. of Health (Japan)), Yamamoto, A, Mizukami, E, Kawasaki, K, Ooizumi, T
Format:	Artikel
Sprache:	eng ; jpn
Schlagworte:	ANALISIS ANALYSE ANALYSIS CHROMATOGRAPHIE LIQUIDE HAUTE PRESS CROMATOGRAFIA LIQUIDA ALTA PRESION FOSFATOS HIGH PRESSURE LIQUID CHROMATOGRAPHY PHOSPHATE PHOSPHATES
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