Comparison of peel oil components of yuzu (Citrus junos Tanaka) extracted by supercritical carbon dioxide and those of traditional ones

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Nippon Shokuhin Kōgyō Gakkaishi 1989-01, Vol.36 (1), p.34-38
Hauptverfasser:	Sawamura, M. (Kochi Univ., Nankoku (Japan). Faculty of Agriculture), Kuriyama, T, Li, Z.F, Kusunose, H
Format:	Artikel
Sprache:	eng ; jpn
Schlagworte:	ACEITES VEGETALES CARBON DIOXIDE CITRUS COLD COMPOSICION COMPOSITION DIOXIDO DE CARBONO DIOXYDE DE CARBONE EXTRACCION EXTRACTION FRIO FROID HUILE VEGETALE PEEL PELURE PIEL (VEGETAL) PLANT OILS
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