Induction of a high vitamin B12 productive natto strain through protoplast fusion

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Nippon Shokuhin Kōgyō Gakkaishi 1988, Vol.35 (3), p.154-159
Hauptverfasser:	Hasegawa, Y. (Kansai Univ., Suita, Osaka (Japan). Faculty of Engineering), Inuta, T, Obata, H, Tokuyama, T
Format:	Artikel
Sprache:	eng ; jpn
Schlagworte:	ALIMENT A BASE DE SOJA ALIMENTOS DERIVADOS DE LA SOJA BACILLUS BIOTECHNOLOGIE BIOTECHNOLOGY BIOTECNOLOGIA FUSION DE PROTOPLASTES FUSION DEL PROTOPLASTO PROTOPLAST FUSION SOYFOODS VITAMIN B12 VITAMINA B12 VITAMINE B12
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