Development of use of low amylose rice [Oryza sativa] cultivar 'Yamagata 84'

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Tohoku Agricultural Research (Japan) 2004-12 (57)
Hauptverfasser:	Asanome, N.(Yamagata-ken. Agricultural Experiment Station (Japan)), Abe, Y, Takano, K, Nishioka, A, Saito, H
Format:	Artikel
Sprache:	jpn
Schlagworte:	AMILOSA AMYLOSE BREAD CALIDAD DE PROCESAMIENTO ORYZA SATIVA PAIN PAN PROCESSING QUALITY QUALITE TECHNOLOGIQUE VARIEDADES VARIETE VARIETIES
Online-Zugang:	Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:	0388-6727