Influence of cultivation and storage conditions on beta-cryptoxanthin concentrations found in the juice sac of satsuma mandarin [Citrus unshiu] fruits

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Bulletin of the Shizuoka Prefectural Citrus Experiment Station (Japan) 2003-03 (32)
Hauptverfasser:	Hamasaki, S. (Shizuoka-ken. Citrus Experiment Station, Shimizu (Japan)), Ooshiro, A
Format:	Artikel
Sprache:	jpn
Schlagworte:	CAROTENOIDS CITRUS UNSHIU CULTURAL METHODS FRUIT POSTHARVEST TECHNOLOGY
Online-Zugang:	Volltext
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