Quick HPLC method to determine vitamin E concentration in cow milk

A quick HPLC method to determine vitamin E levels in milk samples is described. The goal of the trial is to reduce time need to saponify sample and to extract vitamin E to be dosed and reduce quantity of reagents and time to preserve technician health and environment from pollution. Major validation parameters to test linearity, repeatability, accuracy, recover, limit of quantitation and sensitivity were assayed. On the basis of the results obtained, the method described is to be considered precise and repeatable when applied on milk matrix Gli AA descrivono un nuovo metodo rapido in HPLC per la determinazione della vitamina E nel latte vaccino. Il nuovo metodo è stato messo a punto e validato allo scopo di ridurre i tempi d'analisi nelle fasi preparatorie quali la saponificazione del campione, l'estrazione della vitamina E e di ridurre le quantità dei reagenti impiegati. Per la validazione del metodo sono stati considerati i principali parametri della validazione quali linearità, ripetibilità, accuratezza, recupero, limite di quantificazione e sensibilità, in base alle indicazione delle principali linee guida. Dalla disamina dei risultati ottenuti, gli AA hanno verificato la validità del metodo quando applicato su matrici lattee