Study of traditional cattle husbandry in Guadeloupe (French West Indies). A husbandry typology. [French

Le developpement inquietant de l' importation de viande bovine dans le departement de la Guadeloupe et le peu d' informations sur les caracteristiques de l' elevage local et ses potentialites ont ete a l' origine d' un programme d' etude des systemes d' elevage bov...

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Veröffentlicht in:Revue d'élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux 1986, Vol.39
Hauptverfasser: Salas M, PLanchenault D, Roy F
Format: Artikel
Sprache:fre
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Beschreibung
Zusammenfassung:Le developpement inquietant de l' importation de viande bovine dans le departement de la Guadeloupe et le peu d' informations sur les caracteristiques de l' elevage local et ses potentialites ont ete a l' origine d' un programme d' etude des systemes d' elevage bovin. Dans ce cadre, une serie d' enquetes chez les eleveurs a ete realisee. Les donnees recueillies ont ete exploitees selon des methodes maintenant classiques, comprenant notamment une analyse multidimensionnelle des variables. Les differents parametres de l' exploitation guadeloupeenne ont ete etudies et une typologie des elevages bovins a pu etre mise en place (un prochain article presentera plus specialement les resultats obtenus sur les parametres de production). Cinq types se differencient notamment par l' age des eleveurs, l' engagement plus ou moins grand dans l' elevage, les structures foncieres et la localisation geographique; mais on a montre qu' il existe un "modele traditionnel" (ou l' elevage est cantonne a un role de reserve financiere "sur pied") plus ou moins commun a tous ces groupes. L' etude a permis egalement de mieux cerner les differentes logiques d' evolution et les principaux problemes et points de blocage, en particulier l' organisation anarchique des circuits de production locaux qui explique en grande partie la difficulte qu' eprouvent certains eleveurs a evoluer a partir de ce modele traditionnel.
ISSN:0035-1865
1951-6711