Comparisons between various methods to count the acidifying flora in raw milk [bacteriological quality]

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Lait 1981, Vol.61
Hauptverfasser:	Chamba J.F, Bonnaz G, Bourg P
Format:	Artikel
Sprache:	fre
Online-Zugang:	Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:	0023-7302