Study of the anthocyans of wine yeasts. [French

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Comptes Rendus des Seances de l'Academie d'Agriculture de France 1976, Vol.62
Hauptverfasser:	Bourzeix M, Heredia N
Format:	Artikel
Sprache:	fre
Online-Zugang:	Volltext
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