Content of free amino acids in onion (Allium cepa L.) as influenced by the stage of development at harvest and long-term storage

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Acta agriculturae Scandinavica. Section B, Soil and plant science Soil and plant science, 2001, Vol.51 (2)
1. Verfasser:	Hansen, S.L. (Danmarks Jordbrugsforskning, Aarslev (Denmark))
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	ALLIUM CEPA ALMACENAMIENTO ARGININA ARGININE AZOTE DANEMARK DENMARK DINAMARCA ETAPAS DE DESARROLLO DE LA PLANTA GLUTAMINA GLUTAMINE NITROGEN NITROGENO PLANT DEVELOPMENTAL STAGES STADE DE DEVELOPPEMENT VEGETAL STOCKAGE STORAGE
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:	0906-4710 1651-1913