FACTORS RELATED TO ENTERIC AND RESPOIRATORY DISEASES IN PIGS KEPT OUTDOORS. ECONOMIC VIABILITY FOR THE ESTABLISHMENT OF ENDEMIC OR FREE, UNDER CONTROL ECOSYSTEMS

Se elaboró una modalidad de investigación descriptiva para establecer si los factores de exposición: peso vivo al destete, desinfección de instalaciones, densidad animal y uso de antibióticos en las raciones, estarían asociados a los problemas neumónicos y entéricos en cerdos jóvenes en crecimiento criados al aire libre en la región pampeana de la Argentina. La evaluación se completó con un estudio de sensibilidad económico con el fin de conocer si es conveniente mantener prevalencias viables económicamente, o ir a ecosistemas libres con control. La investigación fue analítica y retrospectiva. La recolección de datos tuvo lugar en situaciones naturales no controladas y se realizó en cinco establecimientos. Se evaluaron las piaras provenientes de 150 cerdas primíparas y multíparas, cuyas lactancias al aire libre fueron en promedio de 35 días. Se registraron datos de 3 707 cerdos recriados al aire libre en un período de dos años (2003 y 2004). El número de partos por cerda/año resultó en 1.78 y se destetaron en promedio 6.86 lechones. Para el análisis económico se determinó el beneficio neto por kg de capón o cerdo cebado producido teniendo en cuenta los capones terminados en un Los problemas respiratorios y entéricos, estuvieron asociados con un bajo peso vivo al destete al iniciar la recría y la falta de desinfección de las instalaciones donde se alojaron los cerdos. Los factores de exposición correspondientes al uso de antibióticos en las raciones de recría y tamaño de grupo alojado por piquete o instalación, no se constituyeron en variables relevantes para asociarlos a los signos clínicos en cuestión. El estudio indicó que no es viable financieramente efectuar desinfecciones de instalaciones de recría, pero sí es indispensable obtener buenos pesos vivos al destete. Es preferible centrarse en manejos productivos eficientes al aire libre, para aumentar el tamaño y el peso de las camadas al destete, que centralizarse en mayores inversiones sanitarias que lleven a los rodeos a ecosistemas libres con control, en la región semiárida pampeana. Aumentar los gastos de sanidad que conlleven a mayor sobrevivencia de lechones después de ser destetados, no implica necesariamente incrementar el beneficio neto en sistemas de producción porcina de la región, en relación a quienes invierten poco en ese rubro. A descriptive research model for establishing if factors of exposure: weight at weaning, disinfection of pig houses, animal density and use of antibiotics in feedst