Studies on the effects of sterilization with gamma irradiation and the preservation of edible lotus starch

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Chung-kuo nung yeh kʿo hsüeh 2002-08, Vol.35 (8)
Hauptverfasser:	Fu Junjie, Shen Weiqiao(Zhejiang University, Hangzhou (China), Institute of Nuclear Agricultural Sciences)
Format:	Artikel
Sprache:	chi
Schlagworte:	ESTERILIZACIÓN (REPRODUCCIÓN) GAMMA IRRADIATION IRRADIACIÓN GAMMA IRRADIATION GAMMA LOTUS FLOUR STERILIZATION STÉRILISATION
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