Application of 1-methylcyclopropene on bananas cv. "Prata Ana" and its effect upon pectic substances and pectinolytic enzymes

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Ciência e agrotecnologia 2004-05, Vol.28 (3)
Hauptverfasser: Sales, N. de S, Botrel, N, Coelho, A.H.R
Format: Artikel
Sprache:por
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Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1413-7054
1981-1829
DOI:10.1590/S1413-70542004000300001