Estimation of effective grain thermal properties in a fixed bed dryer
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Veröffentlicht in: | Ciência e tecnologia de alimentos 2004-04, Vol.24 (2) |
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Hauptverfasser: | , , |
Format: | Artikel |
Sprache: | por |
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Online-Zugang: | Volltext |
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ISSN: | 0101-2061 1678-457X |