Estimation of effective grain thermal properties in a fixed bed dryer

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Veröffentlicht in:Ciência e tecnologia de alimentos 2004-04, Vol.24 (2)
Hauptverfasser: Fregolente, L.V, Santos, O.A.A, Jorge, L.M.M
Format: Artikel
Sprache:por
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Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0101-2061
1678-457X