Journal of Food Composition and Analysis

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of food composition and analysis 2012, p.61-69
Hauptverfasser:	Aguedo, Mario, Kohnen, Stephan, Rabetafika, Holy-Nadia, Vanden Bossche, sandrine, Sterckx, Jérôme, Beauve, Cécile, Paquot, Michel, Blecker, Christophe
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Agriculture agronomy
Online-Zugang:	Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:	0889-1575 1096-0481