Ecological stance of dairy cows a comparison between KRAV and conventional production methods

Vårt mål var att ta reda på om mjölkkors naturliga beteenden får utövas i de befintligadjurhållningssystemen och undersöka skillnader mellan KRAV och konventionelldjurhållning. Intervjuer görs på 35 konsumenter, 6 bönder och 2 djurskyddsinspektörer.Konsumenter intervjuas för att se hur mycket allmänheten vet om ekologisk hållning avmjölkkor och deras naturliga beteenden. En statistisk analys gjordes på intervjuerna avkonsumenter och bönder. Tre bönder på respektive produktion intervjuas för att få enjämförelse av åsikter om naturliga beteenden samt djurskyddsinspektörers åsikt om hurhållningen av kor fungerar tas fram. Bönderna på KRAV har alla lösdrift, längre bete ochavvänjer kalven senare. Samtliga bönder hade liknande åsikter om hur separationenpåverkar ko och kalv. Konsumenter hade i regel god kunskap om KRAV och vad de görför mjölkkorna. Djurskyddsinspektörerna hade skilda åsikter om huruvida KRAVfrämjade kornas naturliga beteenden. Självständigt arbete på grundnivå (kandidatexamen) 10 poäng / 15 hp Our goal was to find out if milk crosses' natural behaviours may be practiced in the existing deer keeping systems and investigate differences between KRAV and conventional animal husbandry. Interviews are made on 35 consumers, 6 farmers and 2 animal welfare inspectors. Consumers are interviewed to see how much the public knows about organic keeping of dairy cows and their natural behaviour. A statistical analysis was made on the interviews of consumers and farmers. Three farmers on the respective production are interviewed to get a comparison of opinions about natural behaviours and animal welfare inspectors' opinion about the workings of cows. The farmers on KRAV all have loose drive, longer grazing and weaning the calf later. All farmers had similar opinions about how separation affects cow and calf. Consumers generally had a good knowledge of KRAV and what they do for the dairy cows. The animal welfare inspectors had different opinions as to whether the natural behaviour of KRAVinspektpromoted the grains. 10 points/15 credits Vårt mål var att ta reda på om mjölkkors naturliga beteenden får utövas i de befintligadjurhållningssystemen och undersöka skillnader mellan KRAV och konventionelldjurhållning. Intervjuer görs på 35 konsumenter, 6 bönder och 2 djurskyddsinspektörer.Konsumenter intervjuas för att se hur mycket allmänheten vet om ekologisk hållning avmjölkkor och deras naturliga beteenden. En statistisk analys gjordes på intervjuerna avkonsumenter