The culinary guide: practical kitchen aide-memoire (3rd edition)/by A. Escoffier; with the collaboration of Messrs. Philéas Gilbert and Émile Fétu

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Escoffier, Auguste (1846-1935). Author of the text, Escoffier, Auguste (1846-1935). Auteur du texte
Format: Web Resource
Sprache:eng ; fre
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Beschreibung
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