De la fermentation des vins et de la meilleure manière de faire de l'eau-de-vie , mémoires [par l'abbé Rozier, de Vanne et Munier] qui ont concouru pour le prix proposé en 1766 par la Société royale d'agriculture de Limoges, pour l'année 1767

De la fermentation des vins et de la meilleure manière de faire de l'eau-de-vie , mémoires [par l'abbé Rozier, de Vanne et Munier] qui ont concouru pour le prix proposé en 1766 par la Société royale d'agriculture de Limoges, pour l'année 1767

Comprend : Mémoire... sur la manière de brûler ou de distiller les vins... Appartient à l’ensemble documentaire : Limous1 Appartient à l’ensemble documentaire : PatGourm Avec mode texte Includes: Memory... on how to burn or distill wines... Part of the documentary ensemble: Limous1 Part of the docum...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Rozier, François (1734-1793). Auteur du texte, Munier, Étienne (1732-1820). Auteur du texte, Vanne, M. de. Auteur du texte, Rozier, François (1734-1793). Author of the text, Munier, Étienne (1732-1820). Author of the text, Vanne, M. de. Author of the text
Format: Web Resource
Sprache:eng ; fre
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Beschreibung
Zusammenfassung:Comprend : Mémoire... sur la manière de brûler ou de distiller les vins... Appartient à l’ensemble documentaire : Limous1 Appartient à l’ensemble documentaire : PatGourm Avec mode texte Includes: Memory... on how to burn or distill wines... Part of the documentary ensemble: Limous1 Part of the documentary ensemble: PatGourm With text mode Comprend : Mémoire... sur la manière de brûler ou de distiller les vins... Appartient à l’ensemble documentaire : Limous1 Appartient à l’ensemble documentaire : PatGourm Avec mode texte