Carotenoid availability - from dietary intake to factors governing their bioavailability as studied by in vitro digestion coupled to Caco-2 cellular uptake models

Carotenoid availability - from dietary intake to factors governing their bioavailability as studied by in vitro digestion coupled to Caco-2 cellular uptake models

Saarbrücken, Universität des Saarlandes, Diss., 2011 Saarbrücken, Universität des Saarlandes, Diss., 2011

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Biehler, Eric Sebastian
Format: Web Resource
Sprache:eng ; ger
Schlagworte:
Medicine, Health
Medizin, Gesundheit
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Beschreibung
Zusammenfassung:Saarbrücken, Universität des Saarlandes, Diss., 2011 Saarbrücken, Universität des Saarlandes, Diss., 2011