Olive oil

32 - a technician in the laboratory checks the oil and packs the data onto a notebook 4 - the women collect the olives from the tarpaulins spread at the foot of the trees 31 - oil is weighed and poured into a settling tank 33 - bottles and cans of olive oil displayed in shop windows 6 - cassettes with olives are loaded on carts 23 - two men insert the dough into a preparatory press 14 - olive paste switches to a kneading machine 16 - two men carry diaphragm castles near the press 5 - a woman takes the leaves out of a cassette full of olives 25 - the cage is loaded on the transshipper carriage 3 - men at the top of wooden stairs detach olives from the branches 8 - a man takes olives from a pile with a shovel 9 - two men take an olive box 7 - exterior of an oil mill 15 - a man operates a leveler swivel mainsail dispenser. 30 - oil flows in a container 29 - must flows in some tanks 28 - from the plate the liquid flows on a duct 27 - oily must flows on the plate of the press 24 - automatic lifter raises cage 22 - the ground pasta in the oil mill 21 - a man detaches the pasta from the diaphragms 20 - two castles are taken out of the press 2 - olive harvest 19 - p.p. of a gage 18 - pumps in action 17 - two men operate the press 12 - olives pass by the batten drum 11 - washing machine in action 10 - one of the two fills a bucket with a shovel 1 - vigils 13 - olives pass from hopper to breaker 26 - two workers fix the cage under the press 1 - Veglie 2 - raccolta delle olive 3 - gli uomini in cima a scale di legno staccano le olive dai rami 4 - le donne le raccolgono le olive dai teloni stesi ai piedi degli alberi 5 - una donna toglie le foglie da una cassetta piena di olive 6 - le cassette con le olive vengono caricate su carretti 7 - esterno di un oleificio 8 - un uomo prende le olive da un mucchio con una pala 9 - due uomini prendono una cassetta di olive 10 - uno dei due riempie un secchio con una pala 11 - lavatrice in azione 12 - le olive passano per il tamburo a listelle 13 - le olive passano dalla tramoggia al frangitore 14 - la pasta di olive passa ad una macchina impastatrice 15 - un uomo aziona un dosatore a randa girevole livellatrice 16 - due uomini trasportano castelli di diaframmi vicino alla pressa 17 - due uomini azionano la pressa 18 - pompe in azione 19 - p.p. di un manometro 20 - due castelli vengono tolti dalla pressa 21 - un uomo stacca la pasta dai diaframmi 22 - la pasta macinata nel frantoio 23 - due uomini inseriscono la pasta in una press