Novel lipases and uses thereof

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	ALBANG, RICHARD, FOLKERS, ULRIKE, MAIER, DIETER, WAGNER, CHRISTIAN, GERHARD, BEATRIX, HEINRICH, OLIVER, SPREAFICO, FABIO, FRITZ, ANDREAS, ILGENFRITZ, HILMAR, DE BOER, LEX, MEIMA, ROELF BERNHARD
Format:	Patent
Sprache:	eng
Schlagworte:	BEER BIOCHEMISTRY CHEMISTRY COMPOSITIONS THEREOF CULTURE MEDIA ENZYMOLOGY METALLURGY MICROBIOLOGY MICROORGANISMS OR ENZYMES MUTATION OR GENETIC ENGINEERING ORGANIC CHEMISTRY PEPTIDES PROPAGATING, PRESERVING OR MAINTAINING MICROORGANISMS SPIRITS VINEGAR WINE
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