SKROBNI HIDROLIZATI

Pronalazak se odnosi na primenu kao hranjljivog materijala ili za pravljenje hranjljivog materijala, hidrolizata' granularnog skroba koji je vodena disperzija i organoleptički je sličan mastima, i koji se može korisliti kao barem delimična zamena za masti i/ili ulja.

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: YOUNG, A.H, LITTLE, J.A, WOLFRUEFF, J.A, SCHANEFELT, R.V, WITCZAK, Z.J, BROWN, C.C, SLOWINSKI, L.A, STANLEY, K.D, HAMDAN, C.J, COONTZ, H.D, CHIOU, R.G, HARRIS, D.W, LEHNHARDT, W.F, ANDERSON, K.R
Format: Patent
Sprache:eng
Schlagworte:
Online-Zugang:Volltext bestellen
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Beschreibung
Zusammenfassung:Pronalazak se odnosi na primenu kao hranjljivog materijala ili za pravljenje hranjljivog materijala, hidrolizata' granularnog skroba koji je vodena disperzija i organoleptički je sličan mastima, i koji se može korisliti kao barem delimična zamena za masti i/ili ulja.