RAPID THERMAL CYCLE PROCESSING METHODS AND APPARATUS

A system and method for processing a lipid membrane bound structure, the method comprising the steps of providing the structure to be processed in a liquid medium; and heating the liquid medium containing the structure at a rate and through a range sufficient to cause a discrete phase transition in at least one of the membranes, such that the membranes fuse. The method may be used to fuse the structure with another structure, or to reduce the integrity of the structure. The apparatus atomizes a medium containing the structure into small droplets and subjects them to an environment containing steam vapor while moving at high velocity, to rapidly increase the droplet temperature to the steam temperature by release of the latent heat of vaporization. L'invention concerne un système et un procédé de traitement d'une structure liée par une membrane lipidique. Cette technique comprend les étapes suivantes: on place la structure à traiter dans un milieu liquide; on chauffe ce milieu liquide contenant la structure à une vitesse et sur un intervalle de température suffisant pour provoquer une transition en phase discrète dans au moins une des membranes, de manière à entraîner la fusion de la membrane. Cette technique peut être utilisée pour fusionner une structure avec une autre structure ou pour réduire l'intégrité de la structure. Le dispositif pulvérise en fines gouttelettes un milieu contenant la structure et expose ces dernières à un environnement contenant de la vapeur, tout en se déplaçant à grande vitesse, afin de relever rapidement la température des gouttelettes au niveau de température de la vapeur par libération de la chaleur de vaporisation latente.