BEVERAGE, COMBINATION OF CONCENTRATES AND METHOD FOR PRODUCING A BEVERAGE

Die Erfindung betrifft ein neues Getränk mit anregender Wirkung auf Basis von Coffein, Ascorbinsäure, Eisen in ionischer und/oder komplex gebundener Form, organischen und anorganischen Genusssäuren, Mineralsalzen, Süssstoffen, Hilfsstoffen, Vitaminen und Aromen sowie Wasser, welches Getränk die gena...

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: HUSZ, GEORG, BELA
Format: Patent
Sprache:eng ; fre ; ger
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Beschreibung
Zusammenfassung:Die Erfindung betrifft ein neues Getränk mit anregender Wirkung auf Basis von Coffein, Ascorbinsäure, Eisen in ionischer und/oder komplex gebundener Form, organischen und anorganischen Genusssäuren, Mineralsalzen, Süssstoffen, Hilfsstoffen, Vitaminen und Aromen sowie Wasser, welches Getränk die genannten Stoffe in einer, bevorzugt homogenen, Mischung oder Lösung enthält, welches dadurch gekennzeichnet ist, dass es zumindest eine - ein nachhaltiges Wohlbefinden einer das Getränk zu sich nehmenden Person generierende - synergetisch wirksame, systemische Kombination der drei Kern-Komponenten Coffein, Ascorbinsäure und Eisen enthält, in welcher Kombination als zusätzliche, also vierte Kern-Komponente 3,5,5-Trimethylhexanal integriert ist, wobei die genannten vier Kern-Komponenten, jeweils bezogen auf 1 Liter Getränk, in folgenden Zusammensetzungs-Verhältnissen zueinander vorliegen: Coffein 100 mg/l bis 180 mg/l, Ascorbinsäure 200 mg/l bis 350 mg/l, Eisen 5 mg/l bis 10 mg/l, 3,5,5-Trimethylhexanal 0,5 mu l/l bis 1,5 mu l/l, ein Verfahren zur Herstellung des Getränks sowie das dafür geeignete Konzentrat. The invention relates to a novel beverage with a stimulating effect, based on caffeine, ascorbic acid, iron in an ionic and/or complex-bonded form, organic and inorganic food acids, mineral salts, sweeteners, auxiliary agents, vitamins and flavourings, as well as water. The inventive beverage contains the aforementioned substances in a preferably homogeneous mixture or solution. The invention is characterised in that the beverage has at least one synergetically effective, systematic combination of the three key constituents: caffeine, ascorbic acid and iron, 3,5,5-trimethylhexanal being integrated into the combination as a fourth key constituent. This combination also generates a prolonged feeling of well-being in the person consuming the beverage, and contains the four key constituents in the following proportions, in relation to one liter of the beverage: 100 mg/l to 180 mg/l caffeine, 200 mg/l to 350 mg/l ascorbic acid, 5 mg/l to 10 mg/l iron, and 0.5 mu l/l to 1.5 mu l/l 3,5,5 -trimethylhexanal. The invention also relates to a method for producing the beverage as well as the corresponding concentrate. L'invention concerne une nouvelle boisson produisant un effet stimulant, à base de caféine, d'acide ascorbique, de fer sous forme ionique et/ou liée de façon complexe, d'acides stimulants, de sels minéraux, d'édulcorants, d'adjuvants, de vitamines ou d'arômes e