DEVICE AND METHOD FOR OPTICALLY DETECTING THE PRESENCE OF INGREDIENTS OF A POURABLE PRODUCT

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung und ein Verfahren zur optischen Bestimmung von Inhaltsstoffen eines rieselfähigen Gutes durch NIR-Spektroskopie. Zum Erzielen reproduzierbarer Messergebnisse sieht die Vorrichtung vor, dass das Gut in Richtung der Schwerkraft fliesst, stromab vom Messfenster (6) in der Leitung ein Ventil (8) angeordnet ist, und eine Steuerung das Ventil mindestens für die Dauer der Messung in seine Schliessstellung bewegend ausgebildet ist. Das Verfahren zeichnet sich dadurch aus, dass das Gut in Richtung der Schwerkraft an einem Messort vorbeiströmt, stromabwärts vom Messort so gestaut wird, dass die Strömung am Messort zur Ruhe kommt, und nach der Messung das Gut aus der Staustrecke entfernt wird. The invention relates to a device and method for optically detecting the presence of ingredients of a pourable product by NIR-spectroscopy. In order to obtain reproducible measured results, the device is characterized in that the product flows in the direction of gravitational force, a valve (8) is fitted in the duct downs tream from the measuring window (6), and the valve can be moved into closed position by a control system, at least for the duration of measuring. The method is characterized in that the product flows in the direction of gravitational force past a measuring point, is retained downstream from the measuring point such that the flow comes to a standstill at the measuring point, and, after measuring, the product is removed from the banked-up stretch. L'invention concerne un procédé et un dispositif permettant de détecter de manière optique la présence d'ingrédients d'un produit coulant par spectroscopie en proche infrarouge. Afin de parvenir à des résultats de mesure reproductibles, il est prévu pour ce qui est du dispositif, que le produit s'écoule dans le sens de la force de gravité, qu'un clapet (8) soit monté dans la conduite en amont de la fenêtre de mesure (6) et qu'un système de commande permette de déplacer le clapet dans sa position de fermeture, au moins le temps de la mesure. Ce procédé se caractérise en ce que le produit s'écoule dans le sens de la force de gravité et passe devant un lieu de mesure, est refoulé en amont du lieu de mesure, de manière que l'écoulement s'arrête au niveau du lieu de mesure et qu'une fois la mesure effectuée, le produit soit éloigné de la section de stagnation.