BACTERIAL INOCULANTS TO PRESERVE SILAGE

Silage is preserved by treatment with a small but silage preserving effective amount of an inoculant selected from: a combination of the microorganism Lactobacillus plantarum 286, or the genetic equivalent thereof, and the microorganism Enterococcus faecium 301, or the genetic equivalent thereof; a combination of the microorganism Lactobacillus plantarum 286, or the genetic equivalent thereof, the microorganism Lactobacillus plantarum 432, or the genetic equivalent thereof, and the microorganism Lactobacillus plantarum 435, or the genetic equivalent thereof; and a combination of the microorganism Lactobacillus plantarum 432, or the genetic equivalent thereof, and the microorganism Lactobacillus plantarum 435, or a genetic equivalent thereof. The present inoculants are particularly effective in improving the anaerobic stability of grass silage as well as rate and extent of digestibility. On conserve des produits d'ensilage en les traitant au moyen d'une quantité faible, mais efficace à cette fin, d'un inoculant choisi parmi: une combinaison du micro-organisme Lactobacillus plantarum 286 ou de son équivalent génétique, et du micro-organisme Enterococcus faecium 301 ou de son équivalent génétique; une combinaison du micro-organisme Lactobacillus plantarum 286 ou de son équivalent génétique, du micro-organisme Lactobacillus plantarum 432 ou de son équivalent génétique, et du micro-organisme Lactobacillus plantarum 435 ou de son équivalent génétique; et une combinaison du micro-organisme Lactobacillus plantarum 432 ou de son équivalent génétique, et du micro-organisme Lactobacillus plantarum 435 ou d'un équivalent génétique de celui-ci. Les inoculants de la présente invention sont particulièrement efficaces lorsqu'il s'agit d'améliorer la stabilité anaérobie de l'ensilage d'herbe ainsi que la vitesse et l'importance de sa digestibilité.