A METHOD OF DETERMINING ONE OR MORE DISSOLVED SPECIES IN A SUSPENDED OR EMULSIFIED MATERIAL

A method of determining one or more dissolved species in a fluid sample comprises transporting the sample through a flow channel which on a wall thereof has a sensing surface capable of binding the species to form an analyte depleted layer (6) extending from the surface, and determining the extent o...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	ROOS, HAAKAN, PERSSON, ANETTE, WAHLSTROEM, LENNART
Format:	Patent
Sprache:	eng ; fre
Schlagworte:	BEER BIOCHEMISTRY CHEMISTRY COMPOSITIONS OR TEST PAPERS THEREFOR CONDITION-RESPONSIVE CONTROL IN MICROBIOLOGICAL ORENZYMOLOGICAL PROCESSES ENZYMOLOGY INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIRCHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES MEASURING MEASURING OR TESTING PROCESSES INVOLVING ENZYMES, NUCLEICACIDS OR MICROORGANISMS METALLURGY MICROBIOLOGY MUTATION OR GENETIC ENGINEERING PHYSICS PROCESSES OF PREPARING SUCH COMPOSITIONS SPIRITS TESTING VINEGAR WINE
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Beschreibung
Zusammenfassung:	A method of determining one or more dissolved species in a fluid sample comprises transporting the sample through a flow channel which on a wall thereof has a sensing surface capable of binding the species to form an analyte depleted layer (6) extending from the surface, and determining the extent of binding of the species to the sensing surface. According to the invention, the sample contains suspended or emulsified material and is transported through the flow channel in a laminar flow such that there is formed a flow core (4) of the suspended or emulsified material and a surrounding liquid layer (5) near the flow channel wall, which layer is substantially free from suspended or emulsified material. The sample flow rate is controlled such that the thickness ( delta ) of the liquid layer (5) near the sensing surface is greater than the thickness (LD) of the analyte depleted layer (6), the binding of the species to the sensing surface thereby being at least substantially independent of the proportion of suspended or emulsified material in the sample. Procédé de détermination d'une ou plusieurs espèces dissoutes dans un spéciment de liquide, qui consiste à véhiculer le spécimen à travers un canal d'écoulement, dont une des parois comporte une surface de détection pouvant réaliser une fixation avec lesdites espèces, de façon à constituer une couche appauvrie en analyte (6) s'étendant depuis la surface et à déterminer l'importance de la fixation des espèces à la surface de détection. D'après l'invention, le spécimen contient un matériau en suspension ou en émulsion et est véhiculé à travers le canal d'écoulement selon un mode d'écoulement laminaire, de façon à former un noyau (4) constitué par ledit matériau, ainsi qu'une couche liquide (5) entourant ledit noyau, à proximité de la paroi dudit canal, ladite couche étant sensiblement exempte de matériau en suspension ou en émulsion. Le débit de l'écoulement est régulé de telle façon que l'épaisseur ( delta ) de la couche liquide (5) à proximité de la surface de détection est supérieure à l'épaisseur (LD) de la couche appauvrie en analyte (6), la fixation des espèces à la surface de détection étant, de ce fait, au moins pratiquement indépendante de la proportion du matériau en suspension ou en émulsion dans le spécimen.