CONVEYING SYSTEM FOR FOODSTUFFS

A conveying system (10) for the classification and sorting of foodstuffs comprising a conveyor (11) that defines at least a single line of spaced apart foodstuffs, the conveyor comprising at least one endless chain (15) driven by spaced apart drive sprockets (12 and 13), a plurality of chain clips (40) moulded in plastics and clipped to the links (20) of the chain, each chain clip (40) including means to pivotally support at least one elongate conveyor finger (60), a conveying surface means either forming part of the conveyor finger or being attached to at least one of the conveyor fingers, the conveying surface means being adapted to locate the foodstuff, each elongate conveyor finger having a downwardly extending leg (65) having a latch that cooperatively engages with a projection of the chain link, the conveying system including a series of discharge zones positioned along the conveyor with an ejection means positioned adjacent to each discarge zone, the conveying system including means to photograph the foodstuffs whilst being conveyed on the conveyor, the means to present signals to the ejection means to discharge foodstuffs at predetermined locations, the ejection means comprising means to engage the leg of the conveyor finger to release the latch causing the conveying finger to pivot downwardly of the chain clip to discharge foodstuff positioned on the conveying surface means. Un système de convoyage (10) pour le classement et le triage de produits alimentaires comprend un convoyeur (11) qui détermine au moins une seule ligne de produits alimentaires espacés les uns des autres. Le convoyeur comprend au moins une chaîne sans fin (15) entraînée par 2 pignons d'entraînement éloignés l'un de l'autre (12 et 13), plusieurs attaches de chaîne (40) moulées dans du plastique et attachées aux maillons de la chaîne (20), chaque attache de chaîne (40) comprenant un dispositif pour supporter de manière pivotante au moins un élément-support prolongé du convoyeur (60), un dispositif de surface de convoyage faisant partie de l'élément-support du convoyeur ou étant fixé à au moins un des éléments-supports du convoyeur, le dispositif de surface de convoyage étant adapté pour recevoir le produit alimentaire, chaque élément-support prolongé du convoyeur ayant une patte (65) s'étendant vers le bas, munie d'une gâche qui s'accroche sur un prolongement du maillon de chaîne. Le système de convoyage comprend une série de zones de déchargement le long du convoyeur avec un di