A HEATING DEVICE
A heating device for food preparing purposes, primarly cooking pots and grill tables in large kitchens and the like includes electrical resistor elements adapted to supply thermal energy to a surface to be heated, such as the outer surface of a cooking pot and the underside of a grill surface or tab...
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| Hauptverfasser: | , |
|---|---|
| Format: | Patent |
| Sprache: | eng |
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| Zusammenfassung: | A heating device for food preparing purposes, primarly cooking pots and grill tables in large kitchens and the like includes electrical resistor elements adapted to supply thermal energy to a surface to be heated, such as the outer surface of a cooking pot and the underside of a grill surface or table. According to the invention the resistor elements (2-5) comprise resistor filaments in the form of an electrically conductive foil, which is vulcanized firmly to the aforementioned surface (12; 13) with the aid of a thin layer of a vulcanizable rubber material. In accordance with one embodiment, when the heating device is a cooking pot (1) the foil is applied to the peripheral surface (12) of the cooking pot (1) in the form of strip-like elements (23, 24, 25) which extend around the pot in superposed relationship from the bottom (13) thereof. An element (35) is also provided on the bottom (13) of the pot, and covers substantially the whole of the pot bottom.
Un dispositif de chauffage pour cuisiner, destiné essentiellement à des casseroles et des grils dans de grandes cuisines et autres comprend des résistances électriques adaptées pour fournir une énergie thermique à une surface à chauffer telle que la surface extérieure d'une casserole de cuisine et le dessous d'une table ou surface d'un gril. Selon l'invention les résistances (2-5) comprennent des filaments de résistance sous la forme d'une feuille électriquement conductrice qui est vulcanisée fermement sur la surface sus-mentionnée (12; 13) à l'aide d'une fine couche d'un matériau de caoutchouc vulcanisable. Selon un mode de réalisation, lorsque le dispositif de chauffage est une casserole de cuisine (1), la feuille est appliquée sur la surface périphérique (12) de la casserole (1) sous la forme d'éléments en forme de bande (23, 24, 25) qui s'étendent autour de la casserole en relation de superposition depuis son fond (13). Un élément (35) est également prévu sur le fond (13) de la casserole et recouvre sensiblement la totalité du fond de la casserole. |
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