CARBONATION MACHINE WITH FROTH CONTROL AND METHOD THEREOF

A carbonation machine includes a carbonation head to sealingly couple to a bottle filled with liquid to be carbonated; a piping to introduce and compress carbon dioxide into a space within the bottle above a top surface of the liquid to a predetermined pressure level when the bottle is coupled to the carbonation head; a stirrer to stir the liquid to enhance absorption of carbon dioxide in the liquid when the bottle is coupled to the carbonation head; and a manually operated valve mechanism configured to be moved to any position between a closed position to an open position for user-controlled release of pressure within the space. L'invention concerne une machine de carbonatation comprenant une tête de carbonatation destinée à être accouplée de manière étanche à une bouteille remplie de liquide à carbonater ; une tuyauterie destiné à introduire et comprimer du dioxyde de carbone dans un espace à l'intérieur de la bouteille au-dessus d'une surface supérieure du liquide à un niveau de pression prédéterminé lorsque la bouteille est accouplée à la tête de carbonatation ; un agitateur destiné à agiter le liquide afin d'améliorer l'absorption de dioxyde de carbone dans le liquide lorsque la bouteille est accouplée à la tête de carbonatation ; et un mécanisme de soupape à actionnement manuel conçu pour être déplacé vers n'importe quelle position entre une position fermée et une position ouverte pour une libération de pression commandée par l'utilisateur à l'intérieur de l'espace.