COMPOSITIONS AND METHODS FOR IMPROVING IMMUNE HEALTH

Methods and compositions improve immune health. A method for improving immune health includes administering to an individual in need thereof a composition comprising milk protein, preferably 20-40 % by dry weight of the composition; and a mixture of lactose, glucose, galactose and galactooligosaccha...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: CHRISTEN, Stefan, GINER, Maria Pilar, SIEGWALD, Léa, GODIN, Jean-Philippe, BOULANGE, Claire Laurence Lucie Marie, SAKWINSKA, Olga
Format: Patent
Sprache:eng ; fre
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Beschreibung
Zusammenfassung:Methods and compositions improve immune health. A method for improving immune health includes administering to an individual in need thereof a composition comprising milk protein, preferably 20-40 % by dry weight of the composition; and a mixture of lactose, glucose, galactose and galactooligosaccharide, preferably 32-55% by dry weight of the composition. The mixture of lactose, glucose, galactose, and galactooligosacchride can contain 0.1-30% by weight of the lactose, 8-40% by weight of 32-55% by dry weight of the glucose, 0.1-20% by weight of the galactose and 40-90% by weight of the galactooligosaccharide. Des procédés et des compositions améliorent la santé immunitaire. Un procédé d'amélioration de la santé immunitaire consiste à administrer à un individu qui en a besoin une composition contenant une protéine de lait, de préférence 20 à 40% en poids sec de la composition ; et un mélange de lactose, de glucose, de galactose et de galactooligosaccharide, de préférence 32 à 55% en poids sec de la composition. Le mélange de lactose, de glucose, de galactose et de galactooligosaccharides peut contenir 0,1 à 30% en poids de lactose, 8 à 40% en poids des 32 à 55% en poids sec de glucose, 0,1 à 20% en poids de galactose et 40 à 90% en poids de galactooligosaccharide.