METHODS AND SYSTEMS FOR MYCELIAL BIOMASS PRODUCTION

Methods, systems, and apparatuses for the production of filamentous fungus are disclosed, including production of filamentous fungus mycelial biomass and the production of filamentous fungus, including filamentous fungus mycelial biomass, at large scale. Fungus is grown with a support material and/o...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: SANDERSON, Ciaran, ZOGHZOGHY, Joe, D'IMPERIO, Seth, BECHARA, Mark
Format: Patent
Sprache:eng ; fre
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Beschreibung
Zusammenfassung:Methods, systems, and apparatuses for the production of filamentous fungus are disclosed, including production of filamentous fungus mycelial biomass and the production of filamentous fungus, including filamentous fungus mycelial biomass, at large scale. Fungus is grown with a support material and/or a housing. The disclosed methods, systems, and apparatuses include several advantages that make them particularly suitable for the efficient production of filamentous fungus at any scale. L'invention divulgue des procédés, des systèmes et des appareils pour la production de champignon filamenteux, comprenant la production d'une biomasse mycélienne de champignon filamenteux et la production d'un champignon filamenteux, comprenant une biomasse mycélienne de champignon filamenteux, à grande échelle. Un champignon est cultivé avec un matériau de support et/ou un boîtier. Les procédés, systèmes et appareils divulgués comprennent plusieurs avantages qui les rendent particulièrement appropriés pour la production efficace de champignon filamenteux à n'importe quelle échelle.