PLANT PRODUCTION METHOD

The present invention addresses the problem of providing a method for preventing vernalization of a vegetable and an agent for preventing vernalization, which are inexpensive and environmentally friendly. Provided is a method for preventing the occurrence of vernalization in a leafy vegetable plant or root vegetable plant, the method including a step for bringing a monoglyceride as an active ingredient into contact with the leafy vegetable plant, root vegetable plant or seeds of the plant desired to be prevented from being vernalized. La présente invention traite le problème de la fourniture d'un procédé de prévention de la vernalisation d'un légume et d'un agent permettant d'empêcher la vernalisation, qui sont respectueux de l'environnement et peu coûteux. L'invention concerne un procédé pour la prévention de l'apparition de la vernalisation dans une plante de légume-feuille ou une plante de légume-racine, le procédé comprenant une étape consistant à mettre un monoglycéride en tant que principe actif en contact avec la plante de légume-feuille, la plante de légume-racine ou des graines de la plante que l'on souhaite protéger contre la vernalisation. 本発明は、安価で、かつ、環境への負荷が少ない、野菜類の抽苔防止方法及び抽苔発生防止剤を提供することを課題とする。 葉菜類植物又は根菜類植物の抽苔発生を防止するための方法であって、抽苔発生を防止したい葉菜類植物、根菜類植物又は当該植物の種子に、 有効成分としてモノグリセライドを接触させる工程を含む、 葉菜類植物又は根菜類植物の抽苔発生を防止する方法、 を提供する。