LIQUID HEATING ASSEMBLY

A liquid heating assembly is provided. The liquid heater assembly comprise a conduit having a length and defining a liquid flow path that extends along the conduit, a first electrode arranged within the conduit and comprising a plurality of first fins, each first fin extending along the conduit parallel to the flow path and across the conduit perpendicular to the flow path, and a second electrode arranged within the conduit and comprising a plurality of second fins, each second fin extending along the conduit parallel to the flow path and across the conduit perpendicular to the flow path, the first and second electrodes being configured to heat liquid flowing in the conduit. At least some of the first fins are interleaved with, and spaced apart from, at least some of the second fins to form liquid heating channels that run parallel to the liquid flow path. L'invention concerne un ensemble de chauffage de liquide. L'ensemble de chauffage de liquide comprend un conduit ayant une longueur et délimitant un trajet d'écoulement de liquide qui s'étend le long du conduit, une première électrode disposée dans le conduit et comprenant une pluralité de premières ailettes, chaque première ailette s'étendant le long du conduit parallèlement au trajet d'écoulement et à travers le conduit perpendiculairement au trajet d'écoulement, et une seconde électrode disposée dans le conduit et comprenant une pluralité de secondes ailettes, chaque seconde ailette s'étendant le long du conduit parallèlement au trajet d'écoulement et à travers le conduit perpendiculairement au trajet d'écoulement, les première et seconde électrodes étant configurées pour chauffer le liquide qui s'écoule dans le conduit. Au moins certaines des premières ailettes sont intercalées avec au moins certaines des secondes ailettes et espacées de celles-ci pour former des canaux de chauffage de liquide parallèles au trajet d'écoulement de liquide.