METHODS AND SYSTEMS FOR PRE-FERMENTATION TREATMENT OF ORGANIC WASTE

Methods and systems for pretreatment of organic waste prior to large-scale production of lactic acid from the organic waste are provided, which result in increased production yield. The pretreatment methods and systems of the present invention employ particular temperature and pH conditions that inh...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	BEN NATAN, Ayelet, SNOECK, Fabienne, TIDHAR, Rotem, PAUWELS, Dries, DE BOECK, Reinout
Format:	Patent
Sprache:	eng ; fre
Schlagworte:	APPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY BEER BIOCHEMISTRY CHEMISTRY DISPOSAL OF SOLID WASTE ENZYMOLOGY FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIREDCHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERSFROM A RACEMIC MIXTURE METALLURGY MICROBIOLOGY MUTATION OR GENETIC ENGINEERING PERFORMING OPERATIONS RECLAMATION OF CONTAMINED SOIL SOIL SPIRITS TRANSPORTING VINEGAR WINE
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Beschreibung
Zusammenfassung:	Methods and systems for pretreatment of organic waste prior to large-scale production of lactic acid from the organic waste are provided, which result in increased production yield. The pretreatment methods and systems of the present invention employ particular temperature and pH conditions that inhibit or even completely prevent endogenous microbial activity within the waste during the pretreatment stage. The pretreatment methods and systems of the present invention thereby reduce or even prevent unwanted utilization of reducing sugars that are naturally present within the waste, and preserve the glucose potential of the organic waste. L'invention concerne des procédés et des systèmes de prétraitement de déchets organiques avant la production à grande échelle d'acide lactique à partir des déchets organiques, ce qui permet d'obtenir un rendement de production accru. Les procédés et systèmes de prétraitement de la présente invention utilisent des conditions particulières de température et de pH qui inhibent ou même empêchent complètement l'activité microbienne endogène dans les déchets pendant l'étape de prétraitement. Les procédés et les systèmes de prétraitement de la présente invention réduisent ou même empêchent l'utilisation indésirable de sucres réducteurs qui sont naturellement présents à l'intérieur des déchets, et préservent le potentiel de glucose des déchets organiques.