METHOD FOR PRODUCING ETHANOL FROM LIGNOCELLULOSE-BASED RAW MATERIAL

The present invention provides a method which is for producing ethanol and in which the permeation flow rate when performing membrane separation is improved. In more detail, provided is a method for producing ethanol, the method comprising: a first step for generating ethanol through saccharification and fermentation in a reaction system containing a lignocellulose-based raw material, a saccharifying enzyme, yeast, and water; and a second step for processing, by using a separation membrane, a first mixture containing ethanol, water, yeast, the saccharifying enzyme, and a lignocellulose-based raw material reaction residue obtained in the first step to acquire a mixture containing ethanol and water, and a second mixture containing yeast, the saccharifying enzyme, water, and the lignocellulose-based raw material reaction residue. The solid content concentration of the first mixture is 4-9.5 mass%. La présente invention concerne un procédé de production d'éthanol permettant d'améliorer le débit de perméation lors de la séparation par membrane. Plus précisément, la présente invention concerne un procédé de production d'éthanol, le procédé comprenant : une première étape pour générer de l'éthanol par saccharification et fermentation dans un système de réaction contenant une matière première lignocellulosique, une enzyme saccharifiante, de la levure, et de l'eau ; et une deuxième étape pour traiter, à l'aide d'une membrane de séparation, un premier mélange contenant de l'éthanol, de l'eau, de la levure, l'enzyme de saccharification et un résidu de réaction de matière première lignocellulosique obtenu lors de la première étape, afin d'obtenir un mélange contenant de l'éthanol et de l'eau, et un deuxième mélange contenant de la levure, l'enzyme de saccharification, de l'eau et le résidu de réaction de matière première lignocellulosique. La concentration en matières solides du premier mélange est comprise entre 4 et 9,5 % en masse. 本発明は、膜分離において透過流量が向上したエタノールの製造方法を提供する。より詳細には、リグノセルロース系原料、糖化酵素、酵母および水を含有する反応系において糖化および発酵を行い、エタノールを生成させる第一の工程と、前記第一の工程で得られるエタノール、水、酵母、糖化酵素、およびリグノセルロース系原料反応残渣を含有する第一の混合物を、分離膜を用いて処理して、エタノールおよび水を含有する混合物と、酵母、糖化酵素、水、およびリグノセルロース系原料反応残渣を含有する第二の混合物とを取得する第二の工程と、を含んでなり、前記第一の混合物の固形分濃度が４～９．５質量％である、エタノールの製造方法を提供する。