LIPID ENCAPSULATED PROBIOTIC COMPOSITIONS

A probiotic composition includes microbes and one or more barrier materials including, on a dry weight basis: about 40% to about 99% (w/w) lipid, and about 0% to about 59% (w/w) of: a carbohydrate, a protein, a polymer, and/or combinations thereof. Une composition probiotique comprend des microbes e...

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: ANSELMO, Aaron C, FRISBEE, Megan V, REYNOLDS, Catherine B, HENDLEY, Tiffany B, TOFFTON, Shannon M, COLLINS, Joseph, LANGER, Robert S, LUO, Kevin M, SIEVERT, James D, CHRISTENSON, Andrew D, STAMP, Andrea, JAKLENEC, Ana, BALIJEPALLI, Anant S, ROTH, Cheyenne N
Format: Patent
Sprache:eng ; fre
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Beschreibung
Zusammenfassung:A probiotic composition includes microbes and one or more barrier materials including, on a dry weight basis: about 40% to about 99% (w/w) lipid, and about 0% to about 59% (w/w) of: a carbohydrate, a protein, a polymer, and/or combinations thereof. Une composition probiotique comprend des microbes et un ou plusieurs matériaux barrières comprenant, sur la base du poids sec : environ 40 % à environ 99 % (p/p) de lipide, et environ 0 % à environ 59 % (p/p) d'un glucide, d'une protéine, d'un polymère et/ou de combinaisons de ceux-ci.