SUPPORTED FLAVOUR MATERIAL FOR AN AEROSOL-GENERATING ARTICLE OR NICOTINE CONTAINING PRODUCT

There is provided a flavour material (50) for use in an aerosol-generating article, wherein the flavourant is releasable from the flavour material upon heating the flavour material. The flavour material (50) comprises a polysaccharide matrix structure comprising gellan gum and emulsifier; a flavourant formulation dispersed within the polysaccharide matrix structure, wherein the flavourant formulation is at least partly trapped within the polysaccharide matrix structure and releasable from the polysaccharide matrix structure upon heating of the flavour material; and a carrier sheet material, wherein the polysaccharide matrix structure and the flavourant formulation are supported by the carrier sheet material. Also provided is an aerosol-generating article (10) comprising one such flavour material (50). L'invention concerne une substance aromatisante (50) destinée à être utilisée dans un article de génération d'aérosol, l'agent aromatisant pouvant être libéré de la substance aromatisante lors du chauffage de la substance aromatisante. La substance aromatisante (50) comprend une structure de matrice de polysaccharide comprenant de la gomme gellane et un émulsifiant ; une formulation d'agent aromatisant dispersée à l'intérieur de la structure de matrice de polysaccharide, la formulation d'agent aromatisant étant au moins partiellement piégée à l'intérieur de la structure de matrice de polysaccharide et pouvant être libérée de la structure de matrice de polysaccharide lors du chauffage de la substance aromatisante ; et un matériau de feuille de support, la structure de matrice de polysaccharide et la formulation d'agent aromatisant étant supportées par le matériau de feuille de support. L'invention concerne également un article de génération d'aérosol (10) comprenant une telle substance aromatisante (50).