A METHOD FOR THE PRODUCTION OF PRUNE JUICE CONCENTRATE
The invention provides a method for producing prune juice concentrate. By the method of the invention, a production method with low acidity and low cost is achieved by using sweet plum varieties such as President, Stanley, Sugar, and Uryani with high purity. L'invention concerne un procédé de p...
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Patent |
| Sprache: | eng ; fre |
| Online-Zugang: | Volltext bestellen |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| Zusammenfassung: | The invention provides a method for producing prune juice concentrate. By the method of the invention, a production method with low acidity and low cost is achieved by using sweet plum varieties such as President, Stanley, Sugar, and Uryani with high purity.
L'invention concerne un procédé de production d'un concentré de jus de prune. A l'aide du procédé de l'invention, un procédé de production présentant une faible acidité et un faible coût est obtenu en utilisant des variétés de prunes sucrées telles que Président, Stanley, Sugar et Uryani avec une pureté élevée. |
|---|