RECIRCULATING CHEMICAL-SANITIZING WASHING MACHINE

A method for operating a recirculating chemical-sanitizing dishwasher includes filling a wash tank of the dishwasher with water, and performing a first cycle of washing by circulating the water through a wash chamber of the dishwasher. A partial drain is performed of a first amount of water from the wash tank, and new water (for example, rinse water) is added to the wash tank according to a second amount of water approximately equal to the first amount to form partially refreshed water. A second cycle of washing is performed by circulating the partially refreshed water through the wash chamber of the dishwasher. L'invention concerne un procédé de fonctionnement d'un lave-vaisselle à recirculation de produit chimique de désinfection comprenant les étapes consistant à remplir un réservoir de lavage du lave-vaisselle avec de l'eau, et à effectuer un premier cycle de lavage par circulation de l'eau à travers une chambre de lavage du lave-vaisselle. Un drainage partiel d'une première quantité d'eau provenant du réservoir de lavage est effectué, et de l'eau nouvelle (par exemple, de l'eau de rinçage) est ajoutée au réservoir de lavage en une seconde quantité d'eau d'approximativement égale à la première quantité. Un second cycle de lavage est effectué par circulation de l'eau à travers la chambre de lavage du lave-vaisselle.