BREW COMPONENT OF A BREWING SYSTEM

A component of a brewing system is provided, comprising a tank; a rotary arm disposed within the tank; an inlet pipe coupled with the rotary arm; and an outlet pipe coupled with a fluid coupling system of the brew system. Additionally, a brewing system is provided, which comprises: a first and a sec...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: BOONSAVAPARK, Onnicha, LENTZ, Michael Anthony, PHOLPHANICH, Paramase, TRAPPE, Wilhelm
Format: Patent
Sprache:eng ; fre
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Beschreibung
Zusammenfassung:A component of a brewing system is provided, comprising a tank; a rotary arm disposed within the tank; an inlet pipe coupled with the rotary arm; and an outlet pipe coupled with a fluid coupling system of the brew system. Additionally, a brewing system is provided, which comprises: a first and a second tank, and a fluid coupling system between the first and second tank, the first tank including: an inner cylinder and an outer cylinder; a rotary arm; an inlet pipe fluidly coupled with the rotary arm; and an outlet pipe. Further, a method is provided, comprising: receiving water into the first tank; boiling the water; receiving malt into the first tank; mashing the malt to form a mash; transferring the mash out of the first tank; receiving wort into the first tank; boiling the wort within the first tank; and transferring the wort out of the first tank. L'invention concerne un composant d'un système de brassage comprenant un réservoir ; un bras rotatif disposé à l'intérieur du réservoir ; un tuyau d'entrée raccordé au bras rotatif ; et un tuyau de sortie raccordé à un système de raccordement fluidique du système de brassage. De plus, l'invention concerne un système de brassage, qui comprend : un premier et un second réservoir, et un système de raccordement fluidique entre les premier et second réservoirs, le premier réservoir comprenant : un cylindre interne et un cylindre externe ; un bras rotatif ; un tuyau d'entrée raccordé de manière fluidique au bras rotatif ; et un tuyau de sortie. En outre, l'invention concerne un procédé consistant à : recevoir de l'eau à l'intérieur du premier réservoir ; bouillir l'eau ; recevoir du malt à l'intérieur du premier réservoir ; empâter le malt pour former une maische ; transférer la maische hors du premier réservoir ; recevoir le moût à l'intérieur du premier réservoir ; bouillir le moût à l'intérieur du premier réservoir ; et transférer le moût hors du premier réservoir.