BEVERAGE POD SYSTEM WITH POD EJECTOR

The invention concerns a device for extracting a beverage ingredient by supplying an extraction liquid such as heated water into in a pod, and comprising :- upstream and downstream pod enclosing parts (1, 2) relatively translatable between an open position for inserting and/or ejecting the pod (3) and a closed position for forming an extraction chamber (5) enclosing the pod during extraction,- an insertion section (4) for inserting the pod in the device, said insertion section being designed to position the pod with the lid facing the downstream piercing arrangement (12), and- a pod holder (11), said pod holder being attached to a peripheral area (13) of the downstream partwherein the central part (131) of the peripheral area of the downstream enclosing part, the downstream plane piercing arrangement (12) and the cage (21) of the upstream enclosing part form the extraction chamber (5), the edge (211) of the opened end of the cage defined by the upstream enclosing part facing/leaning on the central part (131) of the peripheral area of the downstream enclosing part, andwherein the peripheral area (13) of the downstream enclosing part is able to pivot around a bottom transversal axis (YY') and in the upstream direction. L'invention concerne un dispositif d'extraction d'un ingrédient de boisson par apport d'un liquide d'extraction tel que de l'eau chauffée dans une dosette, et comprenant : des parties amont et aval (1, 2) de confinement de dosette relativement mobiles entre une position ouverte d'insertion et/ou d'éjection de dosette (3) et une position fermée pour former une chambre d'extraction (5) contenant la dosette lors de l'extraction ; une section d'insertion (4) pour l'insertion de la dosette dans le dispositif, ladite section d'insertion étant conçue pour positionner la dosette avec le couvercle face à l'agencement de perçage en aval (12) ; et un support de dosette (11), ledit support de dosette étant fixé à une zone périphérique (13) de la partie aval, la partie centrale (131) de la zone périphérique de la partie de confinement en aval, l'agencement de perçage en aval (12) et la cage (21) de la partie de confinement en amont formant la chambre d'extraction (5), le bord (211) de l'extrémité ouverte de la cage définie par la partie de confinement en amont faisant face à la partie centrale (131) de la zone périphérique de la partie de confinement en aval ou s'inclinant vers celle-ci, et la zone périphérique (13) de la partie de confinement en aval pouv