DNA-METHYLATION-BASED CERTIFICATION OF QUALITY

The present invention relates to a method of determining the supplier from which a test animal-derived product sample originates, the method comprising the steps of: (a) determining a test methylation profile of one or more pre-selected methylation sites within the genomic material contained in the test animal-derived product sample; and (b) comparing the test methylation profile determined in (a) with a panel of predetermined reference methylation profiles of the same biological taxon of the test animal from which the product sample derives, wherein each of the predetermined reference methylation profiles is from a different reference animal and/or different supplier, wherein if the test methylation profile of (a) is significantly similar to one of the predetermined reference methylation profiles, the test animal-derived product sample is confirmed of originating from a first supplier from which a first reference animal with the predetermined reference profile is obtained. La présente invention concerne un procédé de détermination du fournisseur à partir duquel provient un échantillon de produit dérivé d'animal de test, le procédé comprenant les étapes consistant à : (a) déterminer un profil de méthylation de test d'un ou de plusieurs sites de méthylation présélectionnés dans le matériau génomique contenu dans l'échantillon de produit dérivé de l'animal de test ; et (b) à comparer le profil de méthylation de test déterminé dans (a) avec un panel de profils de méthylation de référence prédéterminés du même taxon biologique de l'animal d'essai à partir duquel l'échantillon de produit dérive, chacun des profils de méthylation de référence prédéterminés étant à partir d'un animal de référence différent et/ou d'un fournisseur différent, le profil de méthylation de test de (a) est significativement similaire à l'un des profils de méthylation de référence prédéterminés, l'échantillon de produit dérivé d'animal de test est confirmé à partir d'un premier fournisseur à partir duquel un premier animal de référence ayant le profil de référence prédéterminé est obtenu.