METHOD FOR SQUEEZING SOYBEANS, CEREALS OR NUTS/SEEDS AND SQUEEZING DEVICE

A squeezing device that comprises: a grinding unit (3) that grinds, for example, a primary soybean slurry (22), which is prepared by coarsely crushing soybeans and mixing with warm water, together with warm water to obtain a secondary soybean slurry (18) in a heated state; a deaeration unit (6) for deaerating the secondary soybean slurry (18) at (40)°C or higher conveyed from the grinding unit (3) without heating; a heater (8) for heating the deaerated secondary soybean slurry (19) to obtain a heated slurry; and a solid-liquid separator (9) for separating the heated slurry into a solid and a liquid. La présente invention concerne un dispositif de pressage qui comprend : une unité de broyage (3) qui broie, par exemple, une bouillie de graines de soja primaire (22), qui est préparée en écrasant grossièrement des graines de soja et en les mélangeant avec de l'eau chaude, conjointement avec de l'eau chaude pour obtenir une bouillie de graines de soja secondaire (18) dans un état chauffé ; une unité de désaération (6) pour désaérer la bouillie de graines de soja secondaire (18) à (40)°C ou plus acheminée depuis l'unité de broyage (3) sans chauffage ; un dispositif de chauffage (8) pour chauffer la bouillie de graines de soja secondaire désaérée (19) afin d'obtenir une bouillie chauffée ; et un séparateur solide-liquide (9) pour séparer la bouillie chauffée en un solide et en un liquide. 搾汁装置は、例えば、大豆類を粗砕して温水と混ぜた一次大豆スラリ（２２）を、温水とともに磨砕して、加温された状態の二次大豆スラリ（１８）を得る磨砕装置（３）と、磨砕装置（３）から加温することなく搬送された、（４０）℃以上の二次大豆スラリ（１８）を脱気する脱気装置（６）と、脱気された二次大豆スラリ（１９）を加熱して加熱スラリを得る加熱装置（８）と、加熱スラリを固液分離する固液分離装置（９）と、を有する。