LOWER FOLDING DEVICE FOR FORMING DUMPLINGS

Disclosed is a lower folding device for forming dumplings. The lower folding device for forming dumplings according to the present invention comprises: a dumpling skin pressing unit which includes a plurality of dumpling skin folding units that are simultaneously operated, and which drives the plurality of dumpling skin folding units at a preset position; a cam rail unit for folding which is arranged adjacent to the dumpling skin pressing unit and is connected to the dumpling skin pressing unit to move the dumpling skin folding units; and a movement unit for folding which is connected to the dumpling skin pressing unit and moves the dumpling skin pressing unit relative to the cam rail unit for folding. La divulgation concerne un dispositif de pliage inférieur pour former des raviolis chinois. Le dispositif de pliage inférieur pour former des raviolis chinois selon la présente invention comprend : une unité de pressage de couches de raviolis chinois qui comprend une pluralité d'unités de pliage de couches de raviolis chinois actionnées simultanément et qui entraîne la pluralité d'unités de pliage de couches de raviolis chinois à une position prédéfinie ; une unité rail de came pour le pliage qui est disposée de manière adjacente à l'unité de pressage de couches de raviolis chinois et est reliée à l'unité de pressage de couches de raviolis chinois pour déplacer les unités de pliage de couches de raviolis chinois ; et une unité de déplacement pour le pliage qui est reliée à l'unité de pressage de couches de raviolis chinois et déplace l'unité de pressage de couches de raviolis chinois par rapport à l'unité rail de came pour le pliage. 만두 성형용 하부접이 장치가 개시된다. 본 발명에 따른 만두 성형용 하부접이 장치는, 동시에 구동하는 복수의 만두피 접이부를 구비하며, 미리 설정된 위치에서 상기 복수의 만두피 접이부를 구동시키는 만두피 가압유닛과, 만두피 가압유닛에 인접하게 배치되며 만두피 가압유닛에 연결되어 만두피 접이부를 이동시키는 접이용 캠레일유닛과, 만두피 가압유닛에 연결되며 만두피 가압유닛을 상기 접이용 캠레일유닛에 대해 상대이동시키는 접이용 이동유닛을 포함한다.