MICROBIAL ERGOTHIONEINE BIOSYNTHESIS

The present disclosure relates to engineered microbial host cells comprising exogenous genes coding for proteins responsible for converting histidine and cysteine into ergothioneine in greater efficiency than the wild-type cells. Also provided in this disclosure are methods for producing ergothionei...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	NUNN, David, HAN, Jixiang, CLARKSON, Sonya
Format:	Patent
Sprache:	eng ; fre
Schlagworte:	BEER BIOCHEMISTRY CHEMISTRY COMPOSITIONS THEREOF CULTURE MEDIA ENZYMOLOGY FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIREDCHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERSFROM A RACEMIC MIXTURE HUMAN NECESSITIES HYGIENE MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE METALLURGY MICROBIOLOGY MICROORGANISMS OR ENZYMES MUTATION OR GENETIC ENGINEERING PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL, OR TOILET PURPOSES PROPAGATING, PRESERVING OR MAINTAINING MICROORGANISMS SPIRITS VINEGAR WINE
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Beschreibung
Zusammenfassung:	The present disclosure relates to engineered microbial host cells comprising exogenous genes coding for proteins responsible for converting histidine and cysteine into ergothioneine in greater efficiency than the wild-type cells. Also provided in this disclosure are methods for producing ergothioneine using the engineered microbial host cells of the present disclosure. La présente divulgation concerne des cellules hôtes microbiennes modifiées comprenant des gènes exogènes codant pour des protéines responsables de la conversion de l'histidine et de la cystéine en ergothionéine avec une efficacité supérieure à celle des cellules de type sauvage. La présente divulgation concerne également des procédés de production d'ergothionéine à l'aide des cellules hôtes microbiennes modifiées de la présente divulgation.