EXTRACTS OF ISOCHRYSIS SPECIES / TISOCHRYSIS SPECIES

Suggested is a supercritical fluid C02 extract of Isochrysis sp. and/or Tisochrysis sp. comprising a) not more than 1.5 % b.w. of carotenoids, b) not more than 2.0 % b.w. of chlorophylls, and c) at least 15 % b.w. of free fatty acids, each weight percentage amount based on the total weight of the ex...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: TITZE, Nicole, WESELOH, Ann-Christin, STUHLMANN, Dominik, HERRMANN, Martina, GAEBLER, Sandra, KRÄLING, Ricarda
Format: Patent
Sprache:eng ; fre
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Beschreibung
Zusammenfassung:Suggested is a supercritical fluid C02 extract of Isochrysis sp. and/or Tisochrysis sp. comprising a) not more than 1.5 % b.w. of carotenoids, b) not more than 2.0 % b.w. of chlorophylls, and c) at least 15 % b.w. of free fatty acids, each weight percentage amount based on the total weight of the extract, wherein the extract has a gardner color value of not more than 9 at an extract concentration of 0.018% in oil. L'invention concerne un extrait de CO2 fluide supercritique de l'Isochrysis sp. et/ou Tisochrysis sp. comprenant a) pas plus de 1,5 % en poids de caroténoïdes, b) pas plus de 2,0 % en poids de chlorophylles, et c) au moins 15 % en poids d'acides gras libres, chaque pourcentage en poids étant basé sur le poids total de l'extrait, l'extrait ayant une valeur de couleur gardner inférieure ou égale à 9 à une concentration d'extrait de 0,018 % dans l'huile.